Wijnkaart

HUISWIJNEN
Wit	Chibet Chardonnay Vin de Pays d’Oc (Frankrijk)	per fles: € 18,25	per glas: € 3,75
	Wijn uit het zuiden van Frankrijk in de buurt van Narbonne. Een frisse aromatische wijn van de Chardonnay-druif. Iets tropisch fruit en een frisse afdronk.
	Bereich Bernkastel Schloss Mosel-Saar-Ruwer (Duitsland)	per fles: € 18,25	per glas: € 3,75
	Soepele en makkelijke wijn uit het bekende Moesel gebied in Duitsland. Fris van smaak met een licht zoetje.
Rosé	Viña arnate rosado garancha D.O. Navarra (Spanje)	per fles: € 18,25	per glas: € 3,75
	Volle lichtrode kleur. In de neus framboos en aalbes. Zeer soepel en vol in de mond met een afdronk van fruit en ietwat kruidigheid. Het is een droge en stevige rosé.
Rood	Cuspide Tinto Viño de la Tierra de Castilla y Léon (Spanje)	per fles: € 18,25	per glas: € 3,75
	Mooie wijn van de druiven Tempranillo en Cabernet Sauvignon met een houtrijping van 10 maanden. Combinatie van fruittonen en een lichte vanilletoets.
WITTE WIJNEN	Pinot Blanc Réserve Anne Boecklin Elzas AC (Frankrijk)		€ 21,50
	Bleekgele, rijke en aromatische Pinot Blanc, volle smaak en een volle afdronk. Past bij vele gerechten.
	Pinot-Gris Réserve Anne Boecklin Elzas AC (Frankrijk)		€ 23,95
	Vol bleekgele wijn met een accent van bloemen en honing. Lange en rijke afdronk.
	Candela viognier Mendoza (Agentinië)		€ 23,95
	De wijn heeft een bouquet van intense bloemen en perzik aroma’s. de smaak in de mond wordt gedomineerd door wit fruit. Van de oudste Viognier wijnaard in Argentinië.
	Puera de Sol Malvar Vinos Jeromin Vinos de Madrid (Spanje)		€ 23,95
	Stevige houtgerijpte wijn uit het helaas nog onbekende wijngebied Madrid. Zeer geschikt voor stevige visgerechten.
DESSERTWIJN	Domaine de Maubet petit manseng Vin de pays des Côtes de Gascogne (Frankrijk)	per fles: € 20,50	per glas: € 4,25
	Mooie wijn van de lokaal bekende druivensoort Petit Manseng met een mooi zoetje, prachtig in balans gehouden door de frisse zuren, wat deze wijn absoluut niet log maakt.
MOUSERENDE WIJN	Cremant Dálsace ”Anne Boucklin” Cave Vinicole de Kientzheim-Kayserberg Elzas AC (Frankrijk)		€ 36,50
	Frisse en soepele cremant uit de Elzas. Met een zachte, droge afdronk. Gemaakt van de Binot Blanc druif. Een mooi alternatief voor champagne.
RODE WIJNEN	Chibet Merlot Vin de Pays d'Oc (Frankrijk)		€ 19,50
	Bramen, zoethout, zwarte bessen en laurier. Lange volle afdronk. Een fruitige maar toch ook stevige rode wijn.
	Cuvee Colbert Château de Flaugergues Coteaux du Lanuedoc AC (Frankrijk)		€ 29,95
	De topwijn van dit domein van de graven van Colbert. Een hout gerijpte blend van Cyrah, Grenache en Mourvedre van dit Château aan de rand van Montpellier. Stevige en krachtige wijn.
	Bodegas Tobia Tempranillo DO Rioja (Spanje)		€ 20,50
	Zeer fruitige wijn gemaakt van de Tempranillo druif. Een verfijnde en soepele afdronk met zachte tannines.