Restaurant Stationskoffiehuis
Willibrorduslaan 137a
5581 GD Waalre
tel. 040-221 76 34



Menukaart

Op onze menukaarten zult U typische Hollandse gerechten vinden met een knipoog naar de wereldkeuken. U zult originele gerechten tegenkomen waarbij seizoensproducten centraal staan. Buiten onze à-la-carte kaart bieden we U ook diverse menu's aan. In de winter bieden we U naast de reguliere kaart een uitgebreide wildkaart aan. In de lente volgt natuurlijk het asperge seizoen waar onze koks ook diverse gerechten mee zullen bereiden. En wanneer de "r" in de maand zit kunt U natuurlijk bij ons terecht voor de heerlijke mosselen.

Soepen

Avocado cremesoep
Geserveerd met gerookte zalm.
(vegetarische variant mogelijk)*

€ 6,95

Dubbel getrokken runderbouillon
Vers getrokken runderbouillon met een garnituur van groenten.

€ 4,95

Tomatensoep
Romige tomatensoep met basilicum en room.*

€ 4,95

Soep van het seizoen
Vraag aan onze medewerkers welke creatie vandaag op de kaart staat.

€ 5,95

Mosterdsoep
Licht gebonden mosterdsoep met croutons en lenteui.*

€ 5,95



Voorgerechten

Garnalen cocktail
Hollandse garnalen en gerookte zalm met cocktailsaus op frisse salade

€ 9,95

Scampi's & coquille
In kruidenboter gebakken scampi’s en coquille met piri-pirisaus, zongedroogde tomaat en bosui.

€ 14,95

Visproeverij
Gerookte zalm, gepocheerde zalm, en Hollandse garnalen geserveerd op een bedje van salade en een kruidendressing.

€ 13,95

Bonbon van Rosbief
Dun gesneden rosbief gevuld met een mix van room, champignons, ui en spekjes afgegarneerd met jonge bladsla.

€ 9,95

Brood, kruidenboter en gezouten roomboter

€ 3,50



Hoofdgerechten vis

Sliptong
Twee in roomboter gebakken sliptongetjes geserveerd in eigen jus.

€ 19,95

Roodbaars
Op de huid gebakken roodbaars filet met een tuinkruidensaus.

€ 22,95

Zeewolf filet
Zeewolf filet omwikkelt met katenspek begeleid door een frisse saus van basilicum en sherrytomaatjes.

€ 24,95



Hoofdgerechten vlees

Lamsfilet & lamskotelet
Combinatie van rosé gebraden lamsfilet en lamskoteletjes met een saus van rozemarijn en tijm.

€ 24,95

Shannon runder rib eye
Mals en smaakvol Iers rundvlees van topkwaliteit met een volle rode wijnsaus.

€ 25,95

Kalfshaas & Diamanthaas
Combinatie van runderhaas en kalfshaas met een port saus.

€ 24,95

Eendenborstfilet
Op de huid gebakken Franse eendenborst met een milde saus van cointreau.

€ 22,95



Hoofdgerechten vegetarisch

Groentecurry
Pittige groentecurry met Papadum en basmatirijst.*

€ 17,50

Moussaka
Van diverse soorten zomerse groenten.*

€ 22,50


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en groenten

Extra te bestellen: supplement salade € 3,25
Extra te bestellen: supplement friet € 2,75
Extra te bestellen: supplement groenten € 3,50



Kindergerechten (Uitsluitend te bestellen tot 12 jaar)

Voorgerechten:

Tomatensoep
met room en soepballetjes

€ 3,50

Lekker en gezond: vers fruitspiesje
Verschillende stukjes fruit op een spiesje*

€ 2,25
Hoofdgerechten:

Keuze uit kroket, frikadel of kipnuggets
Geserveerd met frites en appelmoes en mayonaise

€ 5,95
Desserts:

Kinderijsje
Een bolletje ijs met slagroom en smarties

€ 2,50

Flensje met ijs slagroom

€ 3,95



Desserts

Chocolade droom
Huisgemaakte chocolade met vanilleroomijs en slagroom.

€ 7,95

Dame blanche
vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom

€ 6,95

Crème brûlée
Klassieke crème brûlée met vanilleroomijs en slagroom

€ 7,95

Amandelparfait
Huisgemaakte Amandelparfait met acacia honing. Geserveerd met mangosaus.

€ 7,95

Vers fruit
Van het seizoen met ijs en slagroom

€ 7,95



Verrassingsmenu's

Vindt u het moeilijk om te kiezen?
Laat onze keukenbrigade u dan verrassen!!

3- gangen verrassingsmenu

Bestaande uit een soep, hoofdgerecht, en een verrassend dessert
€ 27.95

4-gangen verrassingsmenu

Bestaande uit een koud voorgerecht, soep, hoofdgerecht,en een verrassend dessert

€ 35.95

Natuurlijk houden wij rekening met uw wensen, op het gebied van smaken

en producten die u niet wilt gebruiken.

Deze menu's zijn uitsluitend per tafel te bestellen tot 20.00 uur


Menu van de maand

Viergangen keuzemenu wisselt iedere maand

€ 24,95 p.p.

Dagelijks worden door onze koks een aantal desserts bereidt. Hierbij wordt gewerkt met verse seizoensproducten. Daarnaast wordt er zo goed mogelijk ingespeeld op uw wensen.
Vraag daarom aan onze bediening wat de mogelijkheden zijn.

Gerechten met een * zijn vegetarisch